Buchweizen Sprossen sind von Natur aus glutenfrei.
Wärmt & baut auf. Verdauungsorgane werden unterstützt.
Ideal für ein nahrhaftes Frühstück.
Keimdauer: 2-3 Tage
Microgrün: 12 Tage
Buchweizen gehört zur Familie der Knöterichgewächsen und ist somit kein Süssgras, wie der Weizen. (Fragopyrum esculentum)
Empfindlichen Verdauungsorganen kommt sein Schleimanteil zugute.
Diese natürliche Kraftnahrung enthält folgende Inhaltsstoffe:
- 12% Protein
- Hoher Lysinanteil (essentielles Protein), fast doppelt so viel wie in Getreide
- Rutin, Niacin
- Vitamine B1, B2, Niacin, E
- Minaeralien: Phosphor, Kalium, Kalzium, Kupfer, Magnesium, Eisen, Fluor, Natrium
- Chlorophyll (hilfreich bei Reflux / Saures Aufstossen)
- Enzyme & Hormone
Herkunftsland Keimsamen: Österreich