Perfekt auch für Müesli, Bowls oder als vegane Eiweissquelle
Herkunft & MHD: Italien - Hausmischung von sprossensamen.ch - mindestens haltbar bis 12/2026
Was ist das Besondere am Protein-Brot-Paket?
Unser Protein-Brot-Paket vereint fünf keimfähige Bio-Samen zu einer vielseitigen, nährstoffreichen Grundlage für dein glutenfreies Power-Brot. Alle Zutaten sind sorgfältig ausgewählt, um deine Verdauung zu unterstützen, dich langanhaltend zu sättigen und deine Ernährung auf ein neues Level zu heben.
Wie verwende ich die Sprossen im Brotteig?
Ganz einfach: Du weichst die Samen zunächst ein und lässt sie 3 Tage im Keimglas ankeimen. Danach arbeitest du die Keimlinge direkt in deinen Brotteig ein. Das Keimen aktiviert Enzyme, erhöht die Bioverfügbarkeit der Nährstoffe und verleiht deinem Brot eine saftige, lockere Struktur.
Warum glutenfrei?
Alle enthaltenen Samen sind von Natur aus glutenfrei – ideal für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.Glutenfreies Brot entlastet den Verdauungstrakt, schützt die Darmschleimhaut und kann das Immunsystem stabilisieren. Besonders empfehlenswert bei Autoimmunerkrankungen oder darmfokussierter Ernährung.
Welche gesundheitlichen Vorteile bietet das Brot?
Dein selbstgebackenes Proteinbrot liefert hochwertiges pflanzliches Eiweiß, Omega-3-Fettsäuren, Ballaststoffe, Mineralstoffe und Antioxidantien. Es hält lange satt, hilft dir, Heißhungerattacken zu vermeiden – ideal für aktive Menschen, Fastenkuren oder bewusste Ernährung im Alltag.
Was ist alles im Protein-Brot-Paket Bio enthalten?
– Braunhirse (250 g): Siliciumquelle für Haare, Nägel und Bindegewebe
– Buchweizen (500 g): Energiebooster, unterstützt Herz und Kreislauf
– Berglinsen (500 g): Ballaststoffreich, ideal für einen stabilen Blutzucker
– Beluga-Linsen (500 g): Proteinreich und sättigend
– Leinsamen (250 g): Reich an pflanzlichem Omega-3, gut für die Verdauung
Gesund essen, ohne dein Leben umzustellen
Du brauchst keine neuen Routinen, keine Diät und keine Zeit. Du musst nichts kochen, nichts zählen und nichts verändern.
Wasche deine Sprossen, streue sie über dein Essen, und genieße frische Nährstoffe, die dich im Alltag stärken. Ob auf dem Sandwich, im Salat oder einfach pur – du wirst überrascht sein, wie viel Genuss in so etwas Kleinem steckt.
So einfach kann gesunde Ernährung sein – wenn du sie selbst in der Hand hast.
Qualität, der du vertrauen kannst
Bei sprossensamen steht Qualität an erster Stelle – von der Auswahl der Rohware bis zu deinem Zuhause. Unsere Bio-Saaten sind rückstandskontrolliert, besonders keimfähig und perfekt für die Sprossenzucht im Glas und auch für das Ziehen von Microgreens geeignet. Wir arbeiten mit Betrieben, die faire, ökologische und transparente Standards leben. Jeder Beutel ist nachverfolgbar und streng geprüft, damit du sicher sein kannst: Was du ziehst, ist rein, lebendig und nährstoffreich.
Sprossen ziehen leicht gemacht
In wenigen Schritten zu frischen, nährstoffreichen Sprossen!
Samen über Nacht einweichen
Die genaue Stundenanzahl findest du auf der Verpackung. In den meisten Fällen sind 10 Stunden ausreichend.
1
Wasser abgießen
Am Morgen das Wasser abgießen und die Samen im Keimglas zurückbehalten.
2
Samen gleichmäßig verteilen
Glas schütteln – gleichmäßig verteilen für besseres Wachstum.
3
Zweimal täglich spülen
Spüle die Samen zweimal täglich mit frischem Wasser, damit sie hydratisiert bleiben und optimal gedeihen.
4
Ernten & genießen nach 2-7 Tagen
Nach nur 2–7 Tagen sind deine Sprossen bereit zum Ernten!
Wir verzehren verschiedene Sprossen fast täglich, entweder übers Brot, im Salat oder auch mal aus der Hand. Körperliche Veränderungen habe ich noch nicht bemerkt, da ich mich ohnehin schon sehr gesund ernähre.
Wir verzehren verschiedene Sprossen fast täglich, entweder übers Brot, im Salat oder auch mal aus der Hand. Körperliche Veränderungen habe ich noch nicht bemerkt, da ich mich ohnehin schon sehr gesund ernähre.
Da so schnell und unkompliziert Sprossen gezüchtet werden können ist es ein kinderspiel diese im Alltag zu integrieren. Von Tag 1 macht es freude zu beobachten wies wachst.
Seit ich regelmässig Sprossen esse fühl ich mich merklich fitter…!
Ich liebe die Sprossen und auch meine Freundinnen. Die waren früher skeptisch „die werde allzu rasch grau“. Aber seit sie meine in Haushaltspapier und Tuperwaredosen bekommen, halten diese, nicht nur bei mir, 10 Tage. Ich ziehe in 2 grossen Gläsern und alle warten schon auf meine nächste Lieferung.
Fitness-Mix
Diese würzige Mischung bringt richtigen "Pepp" in meinen Salat!
Frisch, knackig und sehr geschmackvoll bringen diese Sprossen mein Leben in Schwung!
Gesundheit pur!
Alfalfa Sprossen
Müssen bei mir immer vorrätig im Kühlschrank sein!
Durch den milden Geschmack überall verwendbar.
Auf dem Salat, auf Suppen, auf Müsli,auf Brot oder einfach nur so zum Knabbern.
Voll mit Vitaminen und Mineralstoffen haben sie eine super gute Wirkung für mein Wohlbefinden.
Linsensprossen,ich liebe sie!
Nur 2-3 Tage Keimdauer!
Ruck -Zuck auf meinem Salatteller!
Hohe Konzentration an pflanzlichem Eiweiß!
Voll mit Vitaminen und Mineralstoffen!
Und so lecker und knackig!
Ich liebe es ,verschiedene Sprossen in meinen Mahlzeiten zu integrieren.
Ich fühle mich dadurch leichter.
Auch die Verdauung funktioniert besser.
Ich wende nun gezielt auch Sprossen für die Haare an und hoffe,diese so stärken zu können
Jeden Morgen esse ich ein Brot mit Sprossen das schmeckt super. Auf jeden Salat kommen die Sprossen. Meine Enkeln essen sie auch mit großem Appetit, besonders lieben sie Rotklee und Alfa Alfa.
Sprossensamen in bester Qualität von sprossensamen.at immer wieder gerne! Raps gehört, neben Brokkoli, mittlerweile zu unseren absoluten Lieblingssprossen :-)) Der milde, feine Geschmack toppt jede Mahlzeit.
Sprossenziehen gehört mittlerweile zu meinem Alltag. Sprossen bereichern jede unserer Mahlzeiten. Für uns einfach perfekt, da wir in einer Wohnung ohne eigenen Garten leben :-)
Seit dem ich Sprossen esse fühle ich mich so was von fit, zufrieden und es macht Spass sie zu vorbereiten und immer etwas anders daraus zu machen, hier habe ich Hirsen pulver gemacht. Das kommt über mein Birchermüsli.
Das tolle an den Erbsen Sprossen ist, das sie schon am 2. oder 3. Tag fertig sind und ich so schnell einen tollen Snack bei der Hand habe! Sie schmecken mir wunderbar einfach so genossen, ich gebe sie aber auch gerne in den Salat oder aufs Brot! Die Qualität ist ausgezeichnet!
Ich bin so begeistert von all den tollen Samen und Keimlingen . Broccoli mach ich besonders gerne und könnt die einfach so nebenbei naschen ;) oder sehr gerne aufs Vollkornbrot oder über die Salate und Suppen geben
Ich benutze seit einigen Wochen verschiedene Sprossen mit den Keimgläsern. Die Buchweizensprossen mische ich am Ende sehr gerne auf mein Müsli und bin sehr begeistert von allen, die ich seitdem benützt habe.
Die Sprossen geben den Mahlzeiten eine tolle Abwechslung. Ich esse sie am liebsten am Mittag im Salat. Rettich mix ist mir sehr gut gelungen. Sie sind recht würzig-scharf. Ich habe oft Blähungen und ich habe das Gefühl, seit ich Sprossen esse, sind die Blähungen weniger geworden.
Wir geniessen die Sprossen täglich auf unserem Salat oder auf einem Knäckebrot. Sie schmecken sehr lecker und helfen der Verdauung. Zudem macht das Keimen lassen jedes Mal Spass👍
Weil ich auf einer Alp lebe, und im Winter oft lange eingeschneit bin oder ich zu Fuss runter ins Dorf gehen muss, sind die Sprossen meine ideale Frischequelle, so dass ich sie oft 3x am Tag zu mir nehme. Ich liebe sie, denn sie sind einmalige Kraftspender. Die Lieferung ist auch sehr zuverlässig. Ich bestelle bei sprossensamen.ch von Herzen gerne. Denn da erwartet mich eine schnelle Lieferung, top Qualität an Samen aller Art, das wichtigste für meine Gesundheit.
Marco zeigt dir im Video, wie du Sprossen selber im Glas ziehen kannst
Was Protein Brot Sprossen besonderes macht
Das Bio Protein Brot-Sprossen Paket 2kg vereint fünf glutenfreie, keimfähige Sprossensorten aus kontrolliert biologischem Anbau: Braunhirse, Buchweizen, Berglinsen, Beluga-Linsen und Leinsamen. Die Mischung eignet sich ideal für selbst gebackenes, glutenfreies Eiweißbrot, kann aber auch vielseitig in Bowls, Müesli, Bratlingen oder Salaten verwendet werden. Die Sprossen sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und enthalten von Natur aus wertvolle Nährstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen. Beim Keimen wird die Mischung besonders bekömmlich. Leinsamen tragen zur angenehmen Teigbindung bei, Braunhirse verleiht Struktur. Die Keimdauer variiert je nach Sorte zwischen 2 und 5 Tagen. Alle Komponenten sind roh, vegan, frei von Zusatzstoffen und werden plastikfrei verpackt. Ideal für alle, die gerne kreativ backen, bewusst genießen und funktionelle Zutaten mit vielseitigem Einsatz in der Küche schätzen.