Mal was anderes
3 Nährstoffe, die dein Schlafhormon erst möglich machen
Schlaffördernde Alfalfa-Sprossen
SO EINFACH GEHT SPROSSENZIEHEN
Frische Sprossen in 3 Schritten
1
Samen einweichen
Gib 2–3 Esslöffel Samen ins Keimglas und fülle es mit Wasser. Lass die Samen 6–12 Stunden einweichen — am besten über Nacht.
2
Täglich spülen
Giesse das Wasser ab und spüle die Samen morgens und abends kurz durch. Das Keimglas schräg aufstellen, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann.
3
Ernten und geniessen
Nach 2–7 Tagen (je nach Sorte) sind deine Sprossen fertig. Einfach aus dem Glas nehmen und direkt über dein Essen streuen — frischer geht nicht.
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Was unsere Kunden sagen
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Tryptophan, Magnesium, B6: Die Schlaf-Triade erklärt
So baust du dein Abendritual mit Sprossen auf
Studien belegen: Keimung verändert die Nährstoffaufnahme
Dein Körper kann Schlaf nicht speichern, aber er kann ihn lernen
Häufig gestellte Fragen
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 2756 reviews.
Gute Mischung
Eine sehr gute Qualität
Super Qualität vom Product und super Service. Herzlichen Dank
Die Lieferung lässt ein wenig auf sich warten aber die Produkte sind prima. Bin sehr zufrieden
Top Qualität, guter Geschmack, alles funktioniert bestens
Ich mixe die Sprossen zusammen mit Avocado, Zitonensaft und wenig Zeste dazu, salze und pfeffere. Ein wunderbarer Brotaufstrich!
Am Morgen ein Glas Gerstensaft.
Super Produkt immer wieder
Alles tiptop
Sprossen sind extrem gesunde Lebensmittel, die ich schätze und täglich genieße. Ich bin froh, dass jemand die alltägliche Umsetzung bis zu Ende gedacht und perfektioniert hat.
Ich habe schon seit Jahren versucht in verschiedenen Behältnissen Brokkolisprossen zu züchten und das ohne Erfolg. Mit dem Glas von Sprossensamen funktioniert es sehr leicht und spielerisch. Die Sprossen sind saftig und knackig und seeeehr gesund! Sehr lecker auf Salat oder Brot. Vielen Dank!
Ich bin happy und fühle mich sehr gut
Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Endlich hat es mit der Nachlieferung des Untertellers geklappt. Herzlichen Dank!
Dieses Erdmandelmus ist das Beste, das ich kenne. Ich verwende es täglich in Joghurt, Müsli oder einfach pur.
Die Grüne Lichtkraft gehört schon zu meiner morgendlichen Routine… jeden Morgen nach dem Aufstehen ein Glas grüne Power. .. und die hält was sie verspricht. Ich habe den ganzen Tag Energie und Power 💪🏼. Zu Beginn war die Einnahme etwas gewöhnungsbedürftig aber jetzt liebe ich das grüne Powergetränk. Auch für die Zahngesundheit ein absolutes MUSS.. Kann ich jedem nur wärmstens empfehlen 🫶🏼
Mega vitalisierung
Wenn ich Buchweizensprossen morgens als Müsli esse, bin ich länger satt und spüre mehr Kraft im Alltag
Ich mag's einfach 😍
Die Sprossenmischung detox ist sehr aromatisch und schmeckt uns ganz besonders gut auf einem Käsebrot. Ich habe euch sofort im Freundeskreis weiterempfohlen.
Seit ich täglich Sprossen esse, ist meine Verdauung viel besser geworden und ich fühle mich allgemein besser. Auf dem Foto: Scheibe frisches Brot mit Butter, Rührei unf Sprossen. Ein perfekter Start in den Tag.
Gekeimter Buchweizen! Voller Nährstoffe und Lieferant von Eiweißbausteinen. Wunderbar als knuspriges Topping für mein Müsli, meine Suppen und Salate! Die Keimzeit ist kurz und unkompliziert! Einfach nur gut und so gesund!
Alfalfa-Sprossen! Ich liebe den mild-nussigen Geschmack und genieße sie beinahe täglich. Egal ob morgens auf meinem Körnermüsli, als Topping auf Cremesuppe oder auf meinen Salatteller. Genuss pur! Und so gesund!
Brokkolisprossen,ein echtes Superfood für mich! Ein Powerpaket an Vitaminen und Mineralstoffen! Mein Körper freut sich schon immer darauf, und dankt es mir mit Gesundheit!
Die Sprossen sind in meinen Tagesablauf voll und ganz integriert. Ich liebe meine neue Lebensqualität,die Energie,die Leichtigkeit,die wieder erlangte Gesundheit.Die unterschiedliche Geschmacksrichtungen der Sprossen beglücken meine Ernährung und ich habe das Gefühl,dass alle Körperzellen nach den Mikronährstoffen und Inhaltsstoffen lechzen, und sehr dankbar dafür sind. Je mehr ich mich mit der Sprossenzucht befasse und immer neue Erkenntnisse darüber gewinne, desto freudiger und dankbarer werde ich. Herzlichsten Dank für euch alle von sprossen.samen.de,euren Einsatz und die überaus hohe Qualität eurer Produkte Die Sprossengläser sind genial und Top Qualität!!!
Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Kann ich nicht bewerten wir nehmen sie nicht regelmässig. Nur für den genuss
Sehr gute Ernte Sehr gute Handhabung Sehr zufrieden
Die Frische der Sprossen belebt viele meiner Gerichte mit der frische der Sprossen, ob beim Frühstück auf Brot und Brötchen oder als Topping zum warmen Essen.
sehr fein über Salat oder auf dem Butterbrot
Diese Samen sind der Hammer, in Wasser aufgelöst mit Ingwer oder Zitrone und man hat ein wohlschmeckendes Getränk was einem Kraft und Power gibt.
So leckere Sprossen, gelingen immer in den schönen großen Gläsern, 2 Esslöffel und man hat eine riesige Menge Sprossen
Bereichern den Salat oder als topping auf dem Brot
Super Sprossen ich bereite sie mir gerne zum Frühstück zu nach dem Rezept von Marco, super lecker
Lecker, vitalstoffreich
Schöner Teller
Ja viel mehr Lebensenergie, Freude und nie krank
Wir geniessen die Sprossen am Morgen auf einem Käsebrot. Ohne Sprossen am Morgen, fehlt etwas!
Ich gebe die Sprossen sehr gerne zum Salat dazu.
Super einfach und lecker, verfeinert Salate, Burger, Spiegelei etc. Und spart eine Menge Geld und Plastik im Vergleich zu den kleinen Sprossenpackungen im Supermarkt.
Passt perfekt und sieht gut aus
Besser schlafen durch Ernährung: Was die Wissenschaft sagt
Schlafprobleme betreffen jede dritte Person in der Schweiz. Während viele zu Melatonin-Supplements greifen, zeigt die Forschung: Die körpereigene Melatonin-Produktion lässt sich durch gezielte Ernährung deutlich verbessern. Der Schlüssel liegt in der Bioverfügbarkeit von Tryptophan, Magnesium und Vitamin B6 — drei Nährstoffen, die dein Gehirn für die Schlafhormon-Synthese braucht.
Tryptophan: Der vergessene Schlaf-Baustein
Tryptophan ist eine essentielle Aminosäure und der direkte Vorläufer von Serotonin und Melatonin. Das Problem: In ungekeimter Nahrung wird Tryptophan durch Phytinsäure und Trypsininhibitoren blockiert. Studien zeigen, dass Keimung die Tryptophan-Aufnahme um bis zu 300% erhöht [1], indem diese Anti-Nährstoffe enzymatisch abgebaut werden.
Magnesium und Vitamin B6: Die Co-Faktoren
Ohne Magnesium und Vitamin B6 kann dein Körper Tryptophan nicht in Serotonin umwandeln. Alfalfa-Sprossen liefern beide Nährstoffe in hoher Konzentration. Durch die Keimung wird Magnesium aus der Phytinsäure-Bindung gelöst und der Vitamin-B6-Gehalt steigt um bis zu 285% [2].
Wusstest du? Gekeimte Alfalfa-Sprossen enthalten pro 100g mehr bioverfügbares Magnesium als eine Banane — bei gleichzeitig höherem Tryptophan-Gehalt und weniger Zucker.
Das Abend-Ritual für besseren Schlaf
Der optimale Zeitpunkt für schlaffördernde Sprossen ist 2-3 Stunden vor dem Schlafengehen. Kombiniere 2-3 Esslöffel Alfalfa-Sprossen mit einer kleinen Portion Kohlenhydraten — das erleichtert den Transport von Tryptophan ins Gehirn. Der Selbstanbau dauert nur 5-7 Tage und liefert frische bio Sprossen mit maximalem Nährstoffgehalt.
Sprossen vs. Schlaf-Supplements
Anders als Melatonin-Tabletten liefern Sprossen die Bausteine für die körpereigene Produktion. Das ist nachhaltiger und vermeidet die typischen Nebenwirkungen externer Melatonin-Zufuhr (Tagesmüdigkeit, Gewöhnung). Viele Kunden berichten, dass sie nach 2-3 Wochen mit Mungbohnen-Sprossen und Alfalfa kein Supplement mehr brauchen.
Weiterführende Themen
- Lebensmittel gegen Müdigkeit
- Proteinreiche Lebensmittel pflanzlich
- Entzündungshemmende Ernährung
- Intervallfasten 14:10
- Alfalfa Sprossen Samen kaufen
Quellen
- Mbithi-Mwikya, S. et al. (2000). "Nutrient and antinutrient changes in finger millet during sprouting." LWT - Food Science and Technology, 33(1), 9-14.
- Luo, Y. et al. (2014). "Germination enhances the bioavailability of nutrients in legumes." Journal of Food Science and Technology, 51(12), 3694-3702.
- Peuhkuri, K. et al. (2012). "Diet promotes sleep duration and quality." Nutrition Research, 32(5), 309-319.
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