Mal was anderes
Die 300 mg Frage: So deckst du sie wirklich
Dein Keimglas für magnesiumreiche Mahlzeiten
SO EINFACH GEHT SPROSSENZIEHEN
Frische Sprossen in 3 Schritten
1
Samen einweichen
Gib 2–3 Esslöffel Samen ins Keimglas und fülle es mit Wasser. Lass die Samen 6–12 Stunden einweichen — am besten über Nacht.
2
Täglich spülen
Giesse das Wasser ab und spüle die Samen morgens und abends kurz durch. Das Keimglas schräg aufstellen, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann.
3
Ernten und geniessen
Nach 2–7 Tagen (je nach Sorte) sind deine Sprossen fertig. Einfach aus dem Glas nehmen und direkt über dein Essen streuen — frischer geht nicht.
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Was unsere Kunden sagen
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Magnesium Tagesbedarf: Was die DGE empfiehlt
Welche Lebensmittel enthalten Magnesium?
Warum Sprossen deine Magnesiumroutine stärken
Deine Magnesiumroutine beginnt heute
Häufig gestellte Fragen
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 2756 reviews.
Gute Mischung
Eine sehr gute Qualität
Super Qualität vom Product und super Service. Herzlichen Dank
Die Lieferung lässt ein wenig auf sich warten aber die Produkte sind prima. Bin sehr zufrieden
Top Qualität, guter Geschmack, alles funktioniert bestens
Ich mixe die Sprossen zusammen mit Avocado, Zitonensaft und wenig Zeste dazu, salze und pfeffere. Ein wunderbarer Brotaufstrich!
Am Morgen ein Glas Gerstensaft.
Super Produkt immer wieder
Alles tiptop
Sprossen sind extrem gesunde Lebensmittel, die ich schätze und täglich genieße. Ich bin froh, dass jemand die alltägliche Umsetzung bis zu Ende gedacht und perfektioniert hat.
Ich habe schon seit Jahren versucht in verschiedenen Behältnissen Brokkolisprossen zu züchten und das ohne Erfolg. Mit dem Glas von Sprossensamen funktioniert es sehr leicht und spielerisch. Die Sprossen sind saftig und knackig und seeeehr gesund! Sehr lecker auf Salat oder Brot. Vielen Dank!
Ich bin happy und fühle mich sehr gut
Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Endlich hat es mit der Nachlieferung des Untertellers geklappt. Herzlichen Dank!
Dieses Erdmandelmus ist das Beste, das ich kenne. Ich verwende es täglich in Joghurt, Müsli oder einfach pur.
Die Grüne Lichtkraft gehört schon zu meiner morgendlichen Routine… jeden Morgen nach dem Aufstehen ein Glas grüne Power. .. und die hält was sie verspricht. Ich habe den ganzen Tag Energie und Power 💪🏼. Zu Beginn war die Einnahme etwas gewöhnungsbedürftig aber jetzt liebe ich das grüne Powergetränk. Auch für die Zahngesundheit ein absolutes MUSS.. Kann ich jedem nur wärmstens empfehlen 🫶🏼
Mega vitalisierung
Wenn ich Buchweizensprossen morgens als Müsli esse, bin ich länger satt und spüre mehr Kraft im Alltag
Ich mag's einfach 😍
Die Sprossenmischung detox ist sehr aromatisch und schmeckt uns ganz besonders gut auf einem Käsebrot. Ich habe euch sofort im Freundeskreis weiterempfohlen.
Seit ich täglich Sprossen esse, ist meine Verdauung viel besser geworden und ich fühle mich allgemein besser. Auf dem Foto: Scheibe frisches Brot mit Butter, Rührei unf Sprossen. Ein perfekter Start in den Tag.
Gekeimter Buchweizen! Voller Nährstoffe und Lieferant von Eiweißbausteinen. Wunderbar als knuspriges Topping für mein Müsli, meine Suppen und Salate! Die Keimzeit ist kurz und unkompliziert! Einfach nur gut und so gesund!
Alfalfa-Sprossen! Ich liebe den mild-nussigen Geschmack und genieße sie beinahe täglich. Egal ob morgens auf meinem Körnermüsli, als Topping auf Cremesuppe oder auf meinen Salatteller. Genuss pur! Und so gesund!
Brokkolisprossen,ein echtes Superfood für mich! Ein Powerpaket an Vitaminen und Mineralstoffen! Mein Körper freut sich schon immer darauf, und dankt es mir mit Gesundheit!
Die Sprossen sind in meinen Tagesablauf voll und ganz integriert. Ich liebe meine neue Lebensqualität,die Energie,die Leichtigkeit,die wieder erlangte Gesundheit.Die unterschiedliche Geschmacksrichtungen der Sprossen beglücken meine Ernährung und ich habe das Gefühl,dass alle Körperzellen nach den Mikronährstoffen und Inhaltsstoffen lechzen, und sehr dankbar dafür sind. Je mehr ich mich mit der Sprossenzucht befasse und immer neue Erkenntnisse darüber gewinne, desto freudiger und dankbarer werde ich. Herzlichsten Dank für euch alle von sprossen.samen.de,euren Einsatz und die überaus hohe Qualität eurer Produkte Die Sprossengläser sind genial und Top Qualität!!!
Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Kann ich nicht bewerten wir nehmen sie nicht regelmässig. Nur für den genuss
Sehr gute Ernte Sehr gute Handhabung Sehr zufrieden
Die Frische der Sprossen belebt viele meiner Gerichte mit der frische der Sprossen, ob beim Frühstück auf Brot und Brötchen oder als Topping zum warmen Essen.
sehr fein über Salat oder auf dem Butterbrot
Diese Samen sind der Hammer, in Wasser aufgelöst mit Ingwer oder Zitrone und man hat ein wohlschmeckendes Getränk was einem Kraft und Power gibt.
So leckere Sprossen, gelingen immer in den schönen großen Gläsern, 2 Esslöffel und man hat eine riesige Menge Sprossen
Bereichern den Salat oder als topping auf dem Brot
Super Sprossen ich bereite sie mir gerne zum Frühstück zu nach dem Rezept von Marco, super lecker
Lecker, vitalstoffreich
Schöner Teller
Ja viel mehr Lebensenergie, Freude und nie krank
Wir geniessen die Sprossen am Morgen auf einem Käsebrot. Ohne Sprossen am Morgen, fehlt etwas!
Ich gebe die Sprossen sehr gerne zum Salat dazu.
Super einfach und lecker, verfeinert Salate, Burger, Spiegelei etc. Und spart eine Menge Geld und Plastik im Vergleich zu den kleinen Sprossenpackungen im Supermarkt.
Passt perfekt und sieht gut aus
Magnesium Lebensmittel: Vielfalt auf dem Teller, Sprossen aus dem Keimglas
Magnesium Lebensmittel müssen nicht exotisch oder kompliziert sein. Vollkorn, Hülsenfrüchte, grünes Gemüse, Nüsse und Samen können die Versorgung als Teil einer abwechslungsreichen Ernährung unterstützen. Frische Sprossen ergänzen diese Basis mit Geschmack, Textur und einer Küchenroutine, die du selbst steuern kannst.
Magnesium ist an vielen Vorgängen im Körper beteiligt, darunter Energiestoffwechsel, Muskelfunktion, Reizübertragung und Knochenstoffwechsel. Auf dem Teller zählt trotzdem nicht ein einzelnes „Superfood“, sondern die Kombination verschiedener Lebensmittelgruppen. [1]
Welche Lebensmittel enthalten Magnesium?
Die DGE nennt Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, grünes Blattgemüse, Nüsse und Samen als gute Quellen. Auch Kartoffeln, Bananen, Milchprodukte, Fleisch und Fisch können je nach Verzehrmenge etwas beitragen. [1]
Die praktische Frage lautet daher: Welche Quellen passen so gut in deinen Alltag, dass du sie regelmässig essen magst? Ein Haferfrühstück, eine Linsenmahlzeit und Gemüse am Abend sind oft hilfreicher als der Fokus auf nur eine Zutat. Weitere Ideen findest du bei gesundem Gemüse und proteinreichen pflanzlichen Lebensmitteln.
Welche Rolle spielen Sprossen bei magnesiumreichen Mahlzeiten?
Sprossen sind nicht automatisch die grösste Magnesiumquelle einer Mahlzeit. Ihr Nutzen in dieser Seite liegt in der frischen, selbst angebauten Ergänzung: Sie passen zu Vollkornbrot, Linsen, Bohnen, Kartoffeln, Gemüse und Bowls. Damit helfen sie dir, eine abwechslungsreiche Mahlzeit sichtbar und geschmacklich interessant zu machen.
Für einen milden Einstieg passt Alfalfa. Brokkoli-Sprossen bringen eine würzigere Note. Mungbohnen-Sprossen passen zu Suppen, Gemüsegerichten und Bowls; beachte dabei die Zubereitungshinweise auf der Produktseite.
Keimglas 1700 ml: Aus Samen wird eine frische Küchenroutine
Mit dem Keimglas 1700 ml The Way We Grow™ kannst du geeignete Samen zuhause ankeimen. Das Glas mit Sieb und Ständer unterstützt das Spülen und Abtropfen; es wird ohne Inhalt geliefert. Du wählst die Sprossensorte passend zu Geschmack und Gericht separat.
Die Routine bleibt einfach: nach den Hinweisen der Sorte einweichen, regelmässig mit frischem Wasser spülen, vollständig abtropfen lassen und den Ablauf Schritt für Schritt wiederholen. Die konkrete Keimdauer und Zubereitung richten sich nach dem jeweiligen Saatgut. Das Keimglas ist damit kein Magnesiumprodukt und kein Heilmittel, sondern das Werkzeug für deine frische Sprossenroutine.
Vollkorn und Hülsenfrüchte bleiben die Basis
Lebensmittel mit Magnesium zeigen ihre Stärke in Kombination. Haferflocken mit Obst, Naturreis mit Gemüse oder eine Linsensuppe mit Vollkornbrot bringen verschiedene Lebensmittelgruppen zusammen.
Vollkorn liefert im Vergleich zu stark ausgemahlenem Getreide mehr Magnesium. Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen und Kichererbsen ergänzen Mahlzeiten mit pflanzlichem Protein und Ballaststoffen. Frische Sprossen kommen als zusätzliche Komponente dazu, nicht als Ersatz. Für den Einstieg hilft auch der Ratgeber zur ballaststoffreichen Ernährung.
Grünes Gemüse, Kartoffeln und alltagstaugliche Kombinationen
Spinat, Mangold und Feldsalat sind bekannte grüne Quellen. Kartoffeln und Bananen liegen beim Magnesiumgehalt niedriger, tragen wegen ihrer üblichen Portionsgrösse aber ebenfalls zur Zufuhr bei. [1]
Ein Ofenkartoffel-Teller mit Gemüse und Dip, eine Bohnen-Bowl mit Vollkorn oder eine Linsensuppe sind verlässliche Bausteine. Ergänze die Mahlzeit nach Geschmack mit einer passenden Sprossensorte aus der Sprossen-und-Microgreen-Kollektion.
Magnesium Tagesbedarf: Was sagt die DGE?
Für Erwachsene nennt die DGE Schätzwerte für eine angemessene Zufuhr von 300 Milligramm täglich für Frauen und 350 Milligramm täglich für Männer. Für Menschen ab 65 Jahren gelten dieselben Werte. [1]
Das ist eine Orientierung für gesunde Menschen, kein persönlicher Therapieplan. Wie viel dir konkret gut tut, hängt auch von deinen Essgewohnheiten, deiner Gesundheit und Medikamenten ab.
Magnesium Lebensmittel Tabelle für deinen Alltag
| Lebensmittelgruppe | Alltagsbeispiel | Sprossen-Kombination |
|---|---|---|
| Vollkorn | Haferflocken, Vollkornbrot, Naturreis | Alfalfa oder Brokkoli-Sprossen als frische Ergänzung |
| Hülsenfrüchte | Linsen, Bohnen, Kichererbsen | Mungbohnen- oder Linsensprossen nach Produkthinweis zubereiten |
| Grünes Gemüse | Spinat, Mangold, Feldsalat | Mit milden oder würzigen Sprossen variieren |
| Nüsse und Samen | Mandeln, Kürbiskerne, Sesam | Als kleine Ergänzung zu Bowl oder Frühstück |
| Ergänzende Quellen | Kartoffeln, Bananen, mineralreiches Wasser | Sprossen getrennt nach Sorte und Zubereitung ergänzen |
Du musst nicht jeden Tag alle Gruppen essen. Entscheidend ist ein abwechslungsreicher Rhythmus. Das Keimglas kann diesen Rhythmus unterstützen, weil du Sprossen planbar ziehen und zu unterschiedlichen Mahlzeiten kombinieren kannst.
Magnesiumreiche Mahlzeiten alltagstauglich ergänzen
Vollkorn, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und grünes Gemüse lassen sich über den Tag flexibel kombinieren. Frische Sprossen ergänzen diese Basis mit Geschmack, Textur und sichtbarer Vielfalt.
Mit dem Keimglas 1700 ml wird daraus eine einfache Routine: Saat nach Sortenhinweis vorbereiten, regelmäßig spülen, gut abtropfen lassen und die frischen Sprossen auf Brot, in Bowls oder zu Gemüse genießen.
Quellen:
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (2025). Ausgewählte Fragen und Antworten zu Magnesium. DGE Magnesium FAQ
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (2021). Referenzwert Magnesium. DGE Referenzwert Magnesium
- Cazzola, R., Della Porta, M., Manoni, M., Iotti, S., Pinotti, L., & Maier, J. A. (2020). Going to the roots of reduced magnesium dietary intake. Heliyon, 6(11), e05390. DOI
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