Lait d'amande (cru)
Un délice fait maison ! Découvrez le luxe d'un lait d'amande onctueux et fraîchement préparé ! Notre lait d'amande est un chef-d'œuvre d'ingrédients naturels. Il est incroyablement facile à préparer et son goût est tout simplement divin.
Les bienfaits du lait d'amande maison sont innombrables. Vegan et sans lactose, il est une excellente source de vitamines et de minéraux. Savourez une alternative pure et naturelle au lait !
Ingrédients:
- 3 dl / 300 g d'eau de bonne qualité
- 2 à 3 cuillères à soupe de purée d'amandes crues* de Soyana (disponible chez nous)
- 1 à 2 c. à thé de vanille Bourbon
- Facultatif : 1 cuillère à soupe de sirop de pomme * Aliments crus de Soyana ou 1 à 2 cuillères à soupe d’Eryfly*
- Peut-être un peu de cannelle de Ceylan
- 1 petite pincée de sel gemme
Les amandes peuvent aider à la perte de poids et protéger contre l'inflammation et agir comme Antioxydants . Les amandes sont également bonnes pour la santé. Vitamine E Fournisseurs.
Voici comment procéder :
Mettez tous les ingrédients dans un récipient et mélangez.
Enfin, assaisonnez selon votre goût et utilisez selon vos besoins. Vous pouvez le boire, le verser sur du muesli, etc.
Variantes :
Lait chocolaté (stimulant) :
Ajouter 1 à 2 cuillères à café de cacao cru.
Lait chocolaté (apaisant) :
Ajouter 1 à 2 cuillères à café de caroube.
Info/Conseil :
Le lait d'amande se conserve un jour et est sans conservateurs. Il est délicieux tel quel ou comme lait végétal sain et alcalinisant, à déguster dans le café, le muesli ou comme base pour de nombreuses autres préparations.
Un grand merci à Ursula et Alexander Jenny de food-feeling.com pour cette merveilleuse recette. Les produits marqués d'un astérisque (*) sont disponibles sur food-feeling.com.
