Ignorer et passer au contenu
Dr. Katharina Ried

Dr. Katharina Ried

Blutzucker senken durch Essen? Die Wahrheit über Ernährung

Erfahre, warum deine Mahlzeitenstruktur mit 50+ alles verändert. Ohne Tabletten, ohne Verzicht, in 3 einfachen Schritten.

Kennst du das? Du isst "gesund", achtest auf dich, und trotzdem zeigt das Blutzuckermessgerät Werte, die dich erschrecken.

Du fragst dich: Warum hilft nichts, was ich probiere? Liegt es am Alter? An den Genen?

Die Wahrheit ist: Es liegt an der Kombination. Und genau die schauen wir uns jetzt an.

Mann ab 65 richtet Frühstücksbowl mit frischen Sprossen in heller Küche an

Die 3 Fehler, die deinen Blutzucker täglich hochtreiben

Der dritte Fehler passiert dir wahrscheinlich heute noch. Und er hat nichts mit Zucker zu tun.

Infografik: Die 3 Fehler, die deinen Blutzucker täglich hochtreiben
SO EINFACH GEHT SPROSSENZIEHEN

Frische Sprossen in 3 Schritten

1

Samen einweichen

Gib 2–3 Esslöffel Samen ins Keimglas und fülle es mit Wasser. Lass die Samen 6–12 Stunden einweichen — am besten über Nacht.

2

Täglich spülen

Giesse das Wasser ab und spüle die Samen morgens und abends kurz durch. Das Keimglas schräg aufstellen, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann.

3

Ernten und geniessen

Nach 2–7 Tagen (je nach Sorte) sind deine Sprossen fertig. Einfach aus dem Glas nehmen und direkt über dein Essen streuen — frischer geht nicht.

50 % Rabatt und Brokkoli Sprossen geschenkt mit Keimglas. September-Angebot endet in:
00
Std
00
Min
00
Sek

Sichere dir unser Keimglas fürs Sprossen ziehen.

Nur 30 Sekunden Aufwand pro Tag
Jetzt Keimglas sichern →
🔒 Sichere Zahlung · 30-Tage Garantie · Versand 1–3 Tage

Was unsere Kunden sagen

★★★★★

"Ich war skeptisch. Aber nach 6 Wochen waren meine Nüchternwerte von 128 auf 109. Kein Medikament, nur Sprossen. Ich hätte es früher glauben sollen." (Monika, 58)

★★★★★

"Mein Arzt wollte mir Tabletten verschreiben. Ich bat um 3 Monate. Mit Sprossen und Ernährungsumstellung: Werte stabil. Er war sprachlos. Ich auch." (Brigitte, 61)

★★★★★

"Ich habe hunderte Euro für Nahrungsergänzung ausgegeben. Nichts half. Das Keimglas kostet hat geholfen. Meine Werte sind besser. Mein Konto auch." (Elke, 54)

★★★★★

"Mein Langzeitblutzucker war bei 7,2. Mein Arzt sagte, das sei unmöglich. Nach 4 Monaten mit Sprossen: 6,4. Er fragte, was ich mache. Ich sagte: Sprossen." (Renate, 63)

Warum Ballaststoffe allein nicht reichen

Viele glauben, Vollkorn und Gemüse reichen aus. Doch Studien zeigen: Es kommt auf die Art der Ballaststoffe an.

Bockshornklee enthält Galactomannan, einen löslichen Ballaststoff, der die Zuckeraufnahme im Darm verlangsamt.

Frische Sprossen liefern diesen Stoff in aktiver Form. Dein Körper kann ihn direkt nutzen.

Ein Teelöffel Sprossen pro Mahlzeit. Mehr braucht es nicht.

Frau ab 55 richtet eine pflanzenbetonte Bowl mit frischen Sprossen an

Pillen vs. Sprossen: Der ehrliche Vergleich

Blutzucker-Tabletten kosten dich monatlich 30 bis 80 Euro. Sie wirken, aber sie ersetzen keine Ernährung.

Sprossen kosten dich ein paar Cent pro Portion. Sie liefern Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe in einem.

Der Unterschied? Pillen sind eindimensional. Sprossen wirken ganzheitlich.

Dein Körper kann Nährstoffe aus echter Nahrung besser verwerten. Das ist kein Geheimnis, das ist Biologie.

Infografik: Warum Ballaststoffe allein nicht reichen

Studien belegen: Bockshornklee und Blutzucker

Eine Übersichtsarbeit aus dem Journal of Ethnopharmacology untersuchte 10 Studien zu Bockshornklee.

Ergebnis: In mehreren Studien zeigten Teilnehmer nach regelmäßigem Verzehr verbesserte Nüchternblutzuckerwerte.

Die Forscher führen dies auf die löslichen Ballaststoffe und Saponine zurück.

Frische Sprossen enthalten diese Stoffe in besonders verfügbarer Form.

Die Wissenschaft ist eindeutig. Jetzt liegt es an dir.

Paar ab 60 geniesst gemeinsam eine ausgewogene Mahlzeit mit frischen Sprossen

Dein nächster Schritt für stabile Blutzuckerwerte

Du hast zwei Möglichkeiten.

Du kannst weitermachen wie bisher. Weiter rätseln, weiter ausprobieren, weiter hoffen.

Oder du startest heute mit Bockshornklee-Sprossen. Ein Glas, drei Tage, ein Teelöffel pro Mahlzeit.

Für weniger als eine Tasse Kaffee pro Woche. Für ein besseres Gefühl bei jedem Messen.

Dein Körper erinnert sich an jede gute Entscheidung. Triff sie jetzt.

Mann ab 55 bereitet Gemüse und frische Sprossen für eine Mahlzeit vor

Häufig gestellte Fragen

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 2814 reviews.

Wir geniessen die Sprossen täglich auf unserem Salat oder auf einem Knäckebrot. Sie schmecken sehr lecker und helfen der Verdauung. Zudem macht das Keimen lassen jedes Mal Spass👍

Detox-Mix Bio 250g Sprossensamen

Customer photo review of Kohlrabi rosa Bio Samensprossen 250g

Weil ich auf einer Alp lebe, und im Winter oft lange eingeschneit bin oder ich zu Fuss runter ins Dorf gehen muss, sind die Sprossen meine ideale Frischequelle, so dass ich sie oft 3x am Tag zu mir nehme. Ich liebe sie, denn sie sind einmalige Kraftspender. Die Lieferung ist auch sehr zuverlässig. Ich bestelle bei sprossensamen.ch von Herzen gerne. Denn da erwartet mich eine schnelle Lieferung, top Qualität an Samen aller Art, das wichtigste für meine Gesundheit.

Kohlrabi rosa Bio Samensprossen 250g

Die Samen keimen zuverlässig und ergeben kräftige, dekorativ violette Sprossen mit einem angenehm pikanten, leicht scharfen Rettichgeschmack.

Rettich violett Bio Samensprossen 250g

Ich liebe die Sprossen und fange an mehr und mehr unterschiedliche Sprossen in meinem Alltagsessen zu integrieren. Es macht einfach Freude, frische Sprossen über sein Essen zu verteilen und zu genießen.

Fermentier-Set mit „VitalGlas“

Die Brokoli Sprossen verwende ich täglich in meinem Salat, vor allem zur Unterstützung der Glutathion-Produktion. Absolut empfehlenswert für alle, die Wert auf gesunde und hochwertige Lebensmittel legen.

Brokkoli Sprossen Bio 250g

Die Pomelozzini sind super für die Vorbereitung auf das Fasten, dafür nutze ich sie sehr gerne ( anstelle von Glaubersalz....).

SharePomelozzini®

Jeden morgen kommen viele unterschiedliche Sprossen in meinen Smuthi. Ich habe keinen Energieaussetzer nach dem Essen und fühle mich deutlich besser.

Brokkoli Sprossen Bio 250g

Sehr informatives Buch mit einfachen und alltagstauglichen Rezepten. Auf jeden Fall zu empfehlen, wenn man sich für roh / vegane Ernährung interessiert. Auch Sprossen sind in vielen Rezepten zu finden.

Eine neue Welt des Essens - Ulrike Eders

Das Sprossenglas funktioniert bestens und die Sprossen werden vorzüglich. Ich möchte auf den täglichen Genuss nicht mehr verzichten.

Starterpaket: The Way We Grow™ System

ich liebe meinen Chiapudding zum Frühstück

Chia Samen Bio 250g

Mit Senfsprossen kreiere ich einen wunderbaren Senf, der bei meiner Familie und meinen Freunden sehr beliebt ist.

Senf weiss, Bio Sprossensamen 250g

Leinsamen kommt in mein Müsli und in meine selbstgemachten Kosmetikprodukte. Die von Marco von Sprossensamen mag ich besonders.

Leinsamen Bio Sprossensamen 250 g

Die Idee mit dem Glas und den Sprossen finde ich super. Ich habe jetzt schon mehrere Krimvorgänge ausprobiert und bin begeistert wie einfach , sauber und gut umsetzbar die Methode ist. Gesundheitlich merke ich noch keine Verbesserung, aber dafür ist es auch noch zu früh. Lg

Brokkoli Sprossen Bio 250g

Es ist einfach eine Freude, täglich frische Sprossen im Salat zu haben, die noch dazu ein nussiges Aroma liefern.

Fitness Mix Bio Samensprossen 250g

Esse täglich eine Hand voll Erdmandeln. Sie sind sooo lecker und ein gesunder Snack für zwischendurch.

Erdmandeln geschält Bio 500g

Customer video review of Brokkoli Sprossen Bio 250g

Wir essen sie sehr gerne und sie tun der Verdauung gut! Sie schmecken mir sehr gut und selbst gezogen noch besser

Brokkoli Sprossen Bio 250g

Bin sehr zufrieden. Ich integriere die Keimlinge in meine spezielle Ernährung, die glutenfrei und laktosefrei ist und viel unverarbeitetes Gemüse enthält. Das ist perfekt.

Unterteller für Keimglas Biosprosser

Das Erdmandelmus ist super lecker, hat eine natürliche Süße. Backen, Müsli etc alles perfekt.

Erdmandelmus Bio

Customer photo review of Starterpaket: The Way We Grow™ System

Es macht Freude zu Beobachten wie die Sprossen von Tag zu Tag gedeihen. Und dann die Ernte, ich war überwältigt. Anfänglicht hatte ich etwas Mühe mit dem Abschöpfen der Samen, jetzt klappt es jedes mal besser. Unterdessen beglücke ich auch meine Freunde mit Sprossen und nehme diese als Mitbringsel mit, sozusagen doppelte Freude. Ich kann das Produkt sehr empfehlen.

Starterpaket: The Way We Grow™ System

Ich benutze die Sprossen meist mittags zu Salaten und Hüttenkäse. Abends passen sie ebenfalls gut zu gedämpftem Gemüse. Hilft für bessere Verdauung, keine Blähungen mehr. Die Sprossen gedeihen schneller als auf der Packung angegeben und schmecken uns sehr gut.

Detox-Mix Bio 250g Sprossensamen

Blutzucker senken durch Ernährung ist für viele Menschen eine wichtige Frage im Alltag. Statt nach einer einzelnen schnellen Lösung zu suchen, kann es hilfreich sein, die Mahlzeitenstruktur über längere Zeit bewusster zu gestalten. Diese Seite bündelt Food-First-Impulse rund um ausgewogene Mahlzeiten, Ballaststoffe, proteinreiche Lebensmittel und alltagstaugliche Routinen. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie sich Lebensmittel sinnvoll kombinieren lassen und welche kleinen Gewohnheiten sich ohne komplizierte Regeln in den eigenen Tagesablauf einfügen können.

Du findest hier Anregungen, wie Gemüse, Hülsenfrüchte, Vollkorn, Nüsse, Samen und frische Sprossen als Teil abwechslungsreicher Mahlzeiten eingesetzt werden können. Auch die Reihenfolge, in der einzelne Bestandteile einer Mahlzeit auf dem Teller landen, sowie Bewegung nach dem Essen werden als alltagsnahe Routinen eingeordnet. Ziel ist keine kurzfristige Diät, sondern eine Ernährungsweise, die zu deinem persönlichen Alltag, deinen Vorlieben und deinem Rhythmus passt.

Die Inhalte dienen der allgemeinen Orientierung rund um Blutzucker und Ernährung. Bei individuellen gesundheitlichen Fragen oder einer bestehenden Behandlung ist eine persönliche medizinische Beratung wichtig.

50 % Rabatt und Brokkoli Sprossen geschenkt mit Keimglas. Herbst-Angebot endet in:
00
Std
00
Min
00
Sek

Sichere dir unser Keimglas fürs Sprossen ziehen.

Nur 30 Sekunden Aufwand pro Tag
Jetzt Keimglas sichern →
🔒 Sichere Zahlung · 30-Tage Garantie · Versand 1–3 Tage
Back to top